أي خامة للمطبخ الخارجي؟
| الظرف | الخامة الأنسب | السبب |
|---|---|---|
| مكشوف للماء أو المطر | ألمنيوم | لا يصدأ ولا ينتفخ |
| مسقوف وطبخ ثقيل يومي | صاج مدهون | يتحمل الحرارة |
| ملحق مغلق بتهوية جيدة | صاج أو ألمنيوم | حسب كمية الطبخ والغسيل |
الخشب مكانه المطبخ الداخلي، ولا يُنصح به في المطبخ الخارجي المكشوف للشمس والماء.
تخطيط يناسب الطبخ الثقيل
- موقد بعيد عن الزوايا، بمساحة لوضع القدور على جانبيه.
- حوض كبير قريب من الموقد لتقليل حمل القدور.
- وحدات سفلية عميقة للقدور والصواني الكبيرة.
- سطح يتحمل الحرارة والخدش مثل الجرانيت.
التهوية والشفاط
حدّد مكان الشفاط ومخرج الدخان قبل التفصيل، بحيث يخرج الدخان بعيدًا عن نوافذ البيت ومداخل الهواء. تغيير مكانه بعد التركيب يعني تعديل الوحدات العلوية.
أسئلة عن المطبخ الخارجي
ما أفضل خامة للمطبخ الخارجي؟
الألمنيوم إذا كان المطبخ معرّضًا للماء أو الرطوبة لأنه لا يصدأ ولا ينتفخ، والصاج المدهون إذا كان المطبخ مسقوفًا ويُطبخ فيه كثيرًا لأنه يتحمل الحرارة.
هل يمكن تشطيب مطبخ الألمنيوم الخارجي بلون خشابي؟
نعم، يُشطّب الألمنيوم بلون سادة أو خشابي، والخشابي يعطي المطبخ الخارجي مظهرًا دافئًا يناسب جلسات الفناء.
ما الذي أحدده قبل تفصيل المطبخ الخارجي؟
هل المطبخ مسقوف أم مكشوف، ومكان الموقد ومخرج الشفاط، ومكان الحوض وتمديدات الماء والكهرباء، ونوع الطبخ: يومي أم ولائم.